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云庫存的管控點。管控兩個機構:門店倉庫、門店檔口。管控四個角色:店長、廚師長、樓面、庫管。管控八個關鍵點:當前庫存、采購價格、單據流程、倉庫盤點、標準配方、耗用差分、食品安全。管控十六個業務:維護品項資料、維護供貨商資料、維護價格信息、維護標準成本卡、配送入庫、配送退貨、采購入庫、采購退貨、部門領用、部門假退料、檔口庫領用、店間調撥、菜品沖減出庫、材料報損、倉庫與檔口盤點、成本核算

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